鬼まん
見切り品で買った,70円のシルクスイートというサツマイモで
鬼まんじゅうを作った
久しぶりに、ちゃんと蒸気でむした
8個できた,もちもちでおいしい
最近は、「蒸す」ということをあまりしなくなった
電子レンジでチンすれば、同じような仕上がり
だけど、蒸気で蒸すとやっぱりちがう
特にイモ系は、電子レンジより蒸す方が、断然美味しくできる
見切り品で買った,70円のシルクスイートというサツマイモで
鬼まんじゅうを作った
久しぶりに、ちゃんと蒸気でむした
8個できた,もちもちでおいしい
最近は、「蒸す」ということをあまりしなくなった
電子レンジでチンすれば、同じような仕上がり
だけど、蒸気で蒸すとやっぱりちがう
特にイモ系は、電子レンジより蒸す方が、断然美味しくできる
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