シフォンケーキ
元日は実母が我が家にやってきて
ホットプレートパーティでした
うちの子ども達は、お節料理をあまり食べてくれないので💦
用意するのは主に
かまぼこ、卵焼き、黒豆、ローストビーフ
それとお雑煮 くらいです
私がエビカニアレルギーのため
ほとんど食卓にあがらないので
息子は多少は食べますが、娘はたべません
今日は毎年恒例駅伝を見ながら
久しぶりにシフォンケーキを焼きました
オーブンの焼き時間の加減をすっかり
忘れてしまったので、適当な温度加減
メレンゲの出来もいまいちだったので
ふくらみもいまいち😅
正直、あまりうまくできなかった…
今年は練習して
安定して上手に焼けるようにがんばろう!
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